Для подсетей 0.0.0.0/24
UPDATE users set ip=INET_NTOA((INET_ATON(ip) & 255) + INET_ATON('10.10.10.0'));

Для подсетей 0.0.0.0/16
UPDATE users set ip=INET_NTOA((INET_ATON(ip) & 65535) + INET_ATON('10.10.0.0'));

Для подсетей 0.0.0.0/8
UPDATE users set ip=INET_NTOA((INET_ATON(ip) & 16777215) + INET_ATON('10.0.0.0'));